În 28, 29 și 30 iulie, Asociația My Banat ne invită să descoperiți câmpiile întinse ale pustei bănățene.
„În 28 iulie, la Jimbolia - în cadrul Zilelor Jimboliene - vom modela cărămizi cu pământul din care este ridicat orașul și vom gusta din Salata Contelui Csekonics. În 29 și 30 iulie ne vom afla la Otelec, unde vom culege flori de pe malurile râului Bega și vom face ierbare. Scriitorul Borco Ilin ne va dezvălui ce nu a scris în al său Jurnal de pustă, doamna Ioana din Ionel o să ne crească glicemia cu prăjitura pustei - Rigo Jancsi- și ne vom întinde la masă la primul Picnic în Pustă, sâmbătă, 29 iulie 2023, în Otelec, str. Principală nr. 221. Vara, la vremea când oamenii fug spre apă, spicele holdelor, ierburile și aerul miroase amărui și uscat și schimbă ritmul lucrurilor într-unul lent și lejer. Un amestec de odihnă, lene și așteptare odihnitoare. Aici vă invităm să veniți în această vară, la primul Picnic în Pustă! Invitat special: scriitorul Borco Ilin , autorul volumului Jurnal de pustă- lectură și performance culinar”, au anunțat organizatorii.
În afară de celebra prăjitură Rigo Jancsi, în meniu se vor mai afla: platou cu șonc și slănină, pâine cu untură, boia și ceapă roșie, plăcintă cu brânză și mărar, pastă de jumări, salată de vinete, conopidă pane, caș și telemea de vacă, supă de porumbel și vită cu tăiței de casă, ciorbă de vară cu cartofi, fasole verde și smântână de casă, carne de porumbel pane cu piure și compot de prune.
