Cei mai importanți producători agricoli, antreprenori din agribusiness, producția alimentară, de băuturi, retail și HoReCa, dar și din sectorul financiar și academic din întreaga țară au fost prezenți, joi seara, la deschiderea celei de-a doua ediții a TimișoaraFoodSummit 2023.
Participanții au abordat diverse probleme cu care se confruntă sectorul alimentar, căutând împrună soluții de dezvoltare, mai ales în contextul riscurilor de business provocate de conflictele internaționale.
Alin Nica, președintele Consiliului Județean Timiș, invitat special la TimișoaraFoodSummit 202, a vorbit despre forța extraordinară a Timișului și a anunțat un nou eveniment aflat în pregătire: „Bănățenii tac și fac. Nu ne mulțumim numai cu titlul de Capitala Europeană a Culturii, ci dorim să creăm încă un eveniment de succes care să atragă atenția tuturor actorilor din zona aceasta de food și turism. Astfel, dorim să fim regiune gastronomică europeană în 2027. E o competiție acolo și lucrăm la dosarul de candidatură”.
Timișoara Food Summit este considerat a fi cel mai important eveniment din agribusiness, producția alimentară, producția de băuturi, retail și HoReCa din Europa centrală și de sud-est, punând din nou Timișoara pe harta manifestărilor internaționale de anvergură. Ediția din acest an se încheie în 24 noiembrie.
