Inspectorii de la Protecția Consumatorului au depistat următoarele abateri la restaurantul „Casa Bunicii 1":
- au fost identificate materii prime lipsite în totalitate de elemente de identificare caracterizare necesare stabilirii conformității acestora
- produse cu data durabilității minimale depășită
- nerespectare condiții de depozitare alimente recomandate de producător
- aparatură neigienizată corespunzător, cu urme întărite de grăsime și resturi alimentare
- tăvi neigienizate
- ustensile neprofesionale
- agregate frig neigienizate corespunzător, cu mânere rupte, gheață în exces, chedere rupte cu rugină și insecte vii pe partea superioară
- practici comerciale incorecte.
Sancțiuni:
- 3 amenzi contravenționale în cuantum total de 30.000 lei
- 1 avertisment
Au fost dispuse următoarele măsuri complementare:
- oprirea temporară a prestării serviciilor până la remediere
- oprirea definitivă de la comercializare și retragerea de la consumul uman al produselor neconforme (circa 70 kg).
