Sâmbătă, 18 mai 2024, de la ora 11,00, va avea loc primul Banat Brunch la Hanul „Ana Lugojana” de lângă Lugoj. Evenimentul pune în lumină patrimoniul cultural local exprimat în gastronomie sub semnătura Hanului „Ana Lugojana”, acolo unde bucătarii vor pregăti celebrele clătite bănățene flambate și unde doritorii sunt așteptați cu multe alte bunătăți de la producătorii locali.
Printre experiențele culinare locale propuse figurează cașcaval și brânzeturi locale de la Ferma Covaci, pastă de brânză de la producători locali, salată de vinete, platouri reci „Ana Lugojana”, pâine locală de la Moara din Sudriaș, supă de casă cu găluște, șnițel cu cartofi la cuptor, tochitură Ana Lugojana, clătite Ana Lugojana. Oaspeții vor avea parte de un moment artistic interactiv cu Ansamblul Folcloric „Lugojana”, povești locale cu istoricul Răzvan Pinca, tur ghidat în pădurea de lângă han, târg de produse locale în curtea Hanului „Ana Lugojana”. Vizita la han se va încheia cu activități și ateliere locale.
